segunda-feira, 25 de abril de 2016

Pequena atualização...

Oi todo mundo

Peço um pouquinho de paciência para quem me segue e permaneçam por aqui.
As postagens serão mais simples, muitas estão sendo feitas pelo aplicativo do blogger (que por sinal não possui muito recursos e não dá nem para "justificar" o texto), mas como as idéias fervilham vou continuar postando assim mesmo e depois com calma vou retornando por post e colocando a qualidade que cada um merece.

Estou em adaptação de rotina aqui em casa, estou vendo o que funciona para família e principalmente para mim. Continuo acordando as 5 da matina para ajeitar as meninas para a escola e todos nós tomarmos café da manhã juntos.

Então quando retorno para cada após o trabalho apenas faço o jantar, cuido rapidamente da casa e aproveitamos um pouco as meninas para logo encerrar o dia. Não estou conseguindo descansar muito, anda muito quente e à noite a cada ferve e passo muitas horas acordada, as meninas também adoeceram , outro fator que prejudicou o descanso em família, uma situação que espero muito em breve  contornar.

Bom vou me indo que a hora do almoço é curta para tanta coisa que desejo fazer e não percam os próximos posts, tem o projeto de ficar sem comprar, tem o projeto um mês s refrigerante que estou escrevendo como foi e muita coisa que estou arrumando para entrar no blog


Beijos e até mais!


quarta-feira, 13 de abril de 2016

De desfalque em desfalque, vou descobrindo que ainda possuo muito.

Oi todo mundo, como tem passado?

Já falei aqui que o desafio só é valido se possui um bom objetivo para quem o pratica, armário capsula, armário minimalista ou ficar sem comprar só será proveitoso se a pessoa que o faz está curtindo o objetivo de vivenciar a experiencia.

Então por mais que seja modismo (sim ficou famoso, já apareceu em muitos sites e telejornais o assunto) ainda sim é preciso desejar passar por isso e alcançar o objetivo, para participar do desafio basta seguir as regrar do site que mais lhe agrada que também está com os mesmos intuitos que você ou estipular suas próprias regras, mas não é porque é obrigatório que não deve segui-las, é necessário ser fiel a você mesmo.

Quando fiz o post de armário desfalcado, eu não havia feito a ultima limpa que fiz recentemente e retirei mais de quatro sacolas de roupas (aquelas ecobags grandes) tudo bem que até um casaco grosso de pelos e uma manta estavam juntas na sacola, mas eram peças que estavam no meu armário tomando um espaço enorme que me faziam crer que eu tinha ainda mais peças para usar.

Então como escrevi um post de desabafo que achava que não tinha roupas suficientes para estar fazendo um projeto de seis meses sem comprar e ainda pude tirar tanta roupa do meu armário? Simples - existem autos e baixos o tempo todo na vida e as vezes não confiamos no nosso taco e duvidamos de algumas coisas que escolhemos, ainda mais quando essas coisas são novas na nossa vida.

Tirei muito do meu guarda - roupa e sei que tenho muito mais para tirar é um projeto de vida reduzir e o consumo de coisas desnecessárias e viver mais. Ainda compro livos e sempre os comprarei, adoro comprar novas cores de lápis de cor, principalmente quando os lápis chegam no toquinho, não sei o quão minimo chegarei, estou testando os meus limites e me conhecendo para descobrir o quanto basta pra mim. Essa é a chave da questão o quanto basta para você

Para mim meu armário está ficando uma graça, cores ornando entre si, padronizado e nada sem graça, quero sim algumas peças novas e diferentes e o melhor de tudo ficar sem comprar está me obrigando a olhar melhor para as minhas peças, aprendendo a cuidar delas e descobrindo o que realmente gosto, então eu digo sim ao desafio e aos meus projetos pessoais tão diferentes, eles movem de maneira divertida a vida e diversão é tudo.

spoiler do próximo post sobre o assunto.


Até mais!




sexta-feira, 8 de abril de 2016

Sobre ficar sem comprar e um guarda roupa desfalcado.

Oi todo mundo

Com mais um desafio de ficar sem comprar precisei revisar seriamente meu guarda-roupa para ver o que eu tinha e como eu usaria as minhas peças do guarda roupa que estava cada vez mais magro. Veja bem a um tempo que estou reduzindo meu consumo, por não sentir necessidade de sempre estar com algo novo no armário e cada vez que eu leio, pesquiso, estudo sobre organização e minimalismo, sempre acho que tenho demais, mas ainda não cheguei ao nível de ter todas as minhas roupas e acessórios caberem numa unica mala.

Quando engravidei da primeira vez eu já estava com poucas roupas e precisando renovar o guarda roupa e decidi que compraria o mínimo possível e enquanto as minhas roupas servissem em mim, elas eram o que eu continuaria usando, para dizer que eu não comprei nada, eu comprei duas bermudas jeans próprias para gestante ( por uma bagatela de R$ 25,OO cada em alguma lojinha de banca no Brás em São Paulo) e uma blusa rosa bebê bem larguinha e cheia de pregas que permitiram meu barrigão crescer .

35 semanas na segunda gravidez, uso até hoje essa blusa


Quando engravidei novamente eu não havia comprado mais roupas para mim, estava emagrecendo e queria emagrecer mais e havia tomado a decisão que iria esperar mais para comprar novas roupas e com a segunda gravidez o intervalo foi pequeno, utilizei as mesmas roupas e não adicionei nada novo.

Esse vestido continua ótimo, tecido de boa qualidade.

Com isso as minhas roupas estão desgastadas, algumas estavam poidas e quando iniciei meu primeiro projeto de não comprar, meu armário já andava bem desfalcado. Não realizei mais compras para repor e ainda sim vi que tinha bastante roupa para continuar com o projeto.

Veja bem quando descobri o armário cápsula, eu comecei a estudar as roupas que eu tinha, o que eu sentia por cada peça e se eu realmente iria usá-la, em seguida veio a limpa, algumas sacolas e mais sacolas se foram e o guarda roupa não foi ficando mais magro, mas também não estava tão recheado e versátil assim.

A primeira providencia foi experimentar a maioria das roupas ( deveria ter sido todas.mas confesso que as roupas de frio não me convenceram a ser experimentadas com este calor todo) vi o que servia em mim e as roupas que precisavam de conserto e eram muitas, estavam grandes na cintura ou precisam ajustar a barra das calças e assim foi até ter uma pilha de roupas para arrumar, para ficar e para doar.

Agora eu iniciei um segundo desafio de ficar sem comprar, fico pensando se foi a melhor hora para isso, seis meses são muito tempo para um guarda roupa desfalcado, porém meu objetivo é me conhecer melhor e quando voltar a comprar saber meu estilo e voltar a comprar de forma consciente e que as peças combinem entre si.

Porque algumas lições eu já aprendi com esses pequenos desafios que eu já fiz:

- Não adianta comprar uma peça que eu gostei se ela não vai combinar com nada que eu tenho, só irá me gerar mais compras e mais coisas em casa, porque ou a peça vai ficar guardada ou terei que providenciar peças que combinem para poder usar;

- Promoção só é bom se eu conheço o que eu gosto, o que eu quero e sei o que comprar, preços mais em conta nos levam a um consumismo desenfreado e uma grande pergunta de o porque comprei se nem cabe mais nada ? Algo muito importante para pensar na hora de resistir essas grandes tentações

- Qualquer projeto ou desafio só vale a pena se for por você e para você e não por modismo e não por uma rede social ou um blog, eu uso os desafios para me conhecer e testar coisas novas e teorias, se vale a pena faça também, escolha um que a ideia final ( o porque de fazer lhe agrade) se não gosta , não faça só porque todo mundo está fazendo não vale a pena

Bom gente eu vou ficando por aqui essa pequena reflexão veio logo após uma pequena crise de eu não tenho nada para vestir nessa festa que eu vou e logo em seguida pensar uau se eu me mudasse hoje eu teria muito o que fazer para guardar todas as roupas e arrumar tudo na casa  nova então eu tirei a maioria das roupas até achar uma combinação bacana para usar e refleti sobre o meu guarda roupa e resolvi escrever sobre como foi a caminhada do ficar sem comprar e meu guarda roupa até aqui para me lembrar porque mesmo gostando de moda e claro de comprar escolhi fazer um projeto desses pra mim.

Beijos e até mais





Sobre sonhos e realidade

Oi todo mundo

Tenho escrito bastante para o blog, vários rascunhos e mini projetos onde coloquei todo o meu carinho para produzir conteúdo bacana para o blog, só que eu estava um pouco abatida, sentia a vida em suspensão, como se eu tivesse apertado um botão de pause somente sobre mim enquanto todo o universo se movimentava e eu ali aguardando algo acontecer para que eu mexesse e caminhasse junto com o universo também.

Esse marasmo se arrastou por alguns dias, semanas e eu não sabia bem como sair da inércia para fazer o meu universo se movimentar novamente, difícil escrever aqui o que eu estava sentindo e quer saber às vezes é melhor não escrever mesmo para não eternizar momentos que não devem ser perpetuados.

Hoje vim mais para contar que muita coisa vai mudar no meu mundinho, segunda feira eu retorno a vida profissional, minha vida vai mudar muito com isso, vou precisar reorganizar a rotina da casa, das minhas meninas e da família em geral e creio que terei muita coisa nova para mostrar aqui e quem sabe ajudar algumas pessoas que estão na mesma fase que eu.

Não desista dos seus sonhos, mesmo que a realidade esteja te dizendo ao contrário. Precisamos sempre acreditar na gente e batalhar por isso, afinal sem os sonhos, apenas estaremos sobrevivendo e não foi para isso que recebemos tanto intelecto, essa dádiva nos foi concedida para crescer e no mínimo perpetuar a espécie com adultos amados e consciente.

Beijos para todos!

domingo, 27 de março de 2016

Sem comprar

Olá pessoal tudo bom?

Hoje falarei um pouco mais dessa difícil experiência de ficar sem comprar e como ela pode mexer com a auto estima.

Não demorou muito para ter a semana que desejei quebrar o desafio, tinha uma festa para ir e não estava me sentindo bem com a minha aparência (o caos foi desde desejar um guarda roupa completamente renovado quanto a cortar o cabelo bem curto) e pensei porque não comprar uma peça de roupa coringa para me ajudar melhor a compor meu guarda roupa?

Saí as compras, busquei em diversas lojas e nada me agradou, fora a sensação de eu estar traindo meu objetivo. Achei tudo muito caro e não estava em busca de nada rebuscado, então passei a pensar do porquê comprar se as peças que eu estava gostando eram muito parecidas com as que já estavam no meu guarda roupa?

Fora que a "moda" atual é inverno e gente eu sinto muito calor, muito mesmo, faço muitas coisas a pé e portanto ando muito, para quê eu iria comprar uma blusa que iria até meu cotovelo se em poucos minutos eu estaria derretendo, toda suada e provavelmente eu tiraria para colocar uma regata (a mesma de sempre diga_se de passagem) e teria mais uma blusa de manga 7/8 no meu guarda roupa.

Se eu não tivesse proposto esse desafio para mim eu teria comprado, estaria satisfeita momentaneamente só que por um período curto de tempo.

Então o desafio serviu para auxiliar a não comprar compulsivamente, consegui naquele momento analisar o que realmente estava me levando as compras e não cedi.

Até o próximo diário do desafio!

quarta-feira, 16 de março de 2016

Vantagens de um armário reduzido

Oi todo mundo

Sim existe beleza e vantagem de possuir um armário reduzido, como já falei algumas vezes aqui, mas não custa repetir, eu não sigo entre todas as linhas o armário capsula, estou buscando cada vez mais uma vida mais simplificada e isso se aplica ao armário minimalista.

Eu já usava um número limitado de roupas, apenas elas não eram as únicas no armário. Passava muito tempo encarando todas aquelas peças e sempre as mesmas eram escolhidas,então coloquei em pratica a limpeza e deixei apenas as peças que eu uso em todas as estações.

Aqui expliquei um pouquinho mais como foi esse processo de destralhar o guarda roupa e porque decidi ficar com mais peças e não aplicar o armário capsula.

Quem não lembra do Closet Sonho de consumo da Carrie Bradshaw em Sex and the City?



Vamos as vantagens:

Não demorar tanto tempo para se arrumar e escolher o que vestir - olha eu até não demorava muito antes porque sempre usava as mesmas opções, porém não rola aquela indecisão de não usar aquela peça que está ali parada ou tentar achar algo de sempre para vestir.

Ter um guarda-roupa organizado : sério isso é vida para uma mãe que trabalha e tem mil coisas para fazer e ainda gosta de blogar, todo o tempo economizado é lucro nessas horas.

Economia doméstica : sei o que tenho, o que vestir e sei o que me cai bem, por isso diminuiu o número de armadilhas de comprar algo por estar em promoção ou achar bonita que não tem nada a ver com o meu estilo ou que eu não preciso.

Saber o que estou vestido : Como sei exatamente o que estou vestindo, minha auto confiança ficam lá em cima, eu não preciso ficar com receio de algo não estar combinando ou a peça não estar me favorecendo, eu sei a minha aparência e acredito nela .

E aí achou as vantagens interessantes? Meu marido chegou a perguntar se isso não seria apenas uma fase e se caso a próxima casa não tivesse um espaço para um closet se isso não mudaria. Eu penso que não. Ter uma vida mais simples e mais minimalista vira um estilo de vida, vamos nos modificando e nos adequando a novos jeitos de viver e as necessidades passam a ser outras, o que vocês acham, esse processo é reversível ? Rs eu espero que não pois a cada passo que dou me sinto muito mais feliz em possuir coisas e não dos objetos me possuírem e me escravizarem nas suas obrigações de mante-los. 

Até mais!



quarta-feira, 9 de março de 2016

Armário Cápsula : Conhecendo o conceito

Oi todo mundo

Hoje eu falarei um pouquinho do meu armário, como estou reorganizando após a perda de pesa e da maternidade e falar também sobre o tal armário cápsula que agora está tão famoso e o um pouco mais sobre minimalismo

Tenho estudado sobre o assunto a muito tempo, lendo vários blogs sobre minimalismo e livros sobre organização, a teoria me ajuda a ter certeza do que eu estou fazendo, não que descartar seja algo complicado, mas o objetivo aqui não é retirar as coisas só armário e sim modificar um estilo de vida de um consumo aleatório de roupas e acessórios para um consumo inteligente e consciente do ato.

Na  teoria o armário capsula é um conjunto de roupas, acessórios e sapatos que somam por volta de 37 peças para serem usadas num certo período de pré determinado de tempo, neste período não é recomendado compras aleatórias de novas peças  .

Já o armário minimalista o objetivo é ter o menos possível e ter um guarda roupa funcional e objetivo que auxilie no dia a dia e não necessite de comprar de emergências, talvez a maior diferença seja não ter a limitação da compra durante o tempo da capsula e não ter período de validade, aqui o armário é o ano inteiro e funcional.

Primeiro passo foi o estudo das cores e do formato das roupas que me caiam melhor, também aproveitei esse tempo e estudei estilos de roupas que mais me agradavam até chegar a conclusão daquelas que eu mais me identificava



Estudo de cores:

Essa parte foi divertida e eu achei que seria bem fácil, mas para a minha surpresa surgiram muitas dúvidas porque a cor favorita, nem sempre é a melhor cor de roupa, claro que existem os profissionais que estudam as melhores cores para você na cartela, as melhores combinações, cores quentes e frias. Estudei aqui as cores que eu mais gostava ( não necessariamente as que eu mais tinha no guarda roupa) e as que eu achava que cairiam melhor na minha pele.

Procurei colocar as blusas juntas para estudar as cores que mais me atraiam.

Experimentei a maioria das roupas nessa fase e pensei nas cores que eu mais gostava de vestir, as cores acima são das minhas camisetes que eu gosto de usar por baixo de camisas, camisetas com decotes extravagantes ou transparências. Quando verifiquei no meu Planner, vi que algumas coisas que eu tinha já batiam com o que eu estava planejando para mim.

Planner da Gabi - teoria Criativa- Traduziu, que eu colei no meu planner para me auxiliar no dia a dia.


Depois foi a parte difícil, tirar todas as roupas, verificar quais se encaixavam na minha nova vida de mãe, mulher de 31 anos e das coisas que eu ansiava fazer na vida e retirar tudo aquilo que não se encaixava nas respostas acima ou no meu quadril.

Nessa jornada de armário cápsula descobri muitos sites legais, entrei no grupo do facebook e reviveu ainda mais a vontade de uma vida mais simples e minimalista de que tempos em tempos afloram em mim, não sou do tipo que faço tudo de um dia para outro, já fiz isso uma vez e acabei com um quarto branco com uma cama e apenas um guarda roupa fixo e não fui feliz nesse período, me lastimei demais pelos móveis de madeira de verdade e tudo porque a razão que eu tinha feito não era pelos motivos certos, não adianta querer mudar o externo se internamente não está pronto ou não é isso que deseja.

Alguns links sobre o armário cápsula

Como já falei anteriormente, muita gente já faz o armário cápsula e fala sobre isso, então resolvi reunir aqui mais alguns links caso seja interessante outras fontes

Teoria criativa - Não tem como mencionar o armário capsula no Brasil e não mencionar esta blogueira. Sério gente a Gabriela fez várias posts lindos e bem explicativos de todo o processo dela e tem fotos de todos os looks que ela cria com cada armário.

Esse post da Marta - Alguns momentos escreveu a dificuldade de preencher o planner sobre o armário, repensar ali na pratica o que precisa comprar, o que se tem e o que é o ideal pode ser mais dificil do que parece, aconteceu comigo, eu também senti muita dificuldade em preencher e foi aí que cheguei no Blog dela.

Links de vídeos

Light by Coco é um canal muito interessante para quem curte o minimalismo, Coco Posta desde vídeos com dicas sobre o estilo de vida, o que vai na minha mala e sim até os vídeos de rotinas matinais, noturnas e antes de viajar, dentro do estilo de vida dela. O vídeo abaixo foi muito impactante pra mim e reforçou o caminho que desejo seguir.

Você consegue imaginar fazer a sua mudança de casa com apenas uma viagem de carro? Todas as suas roupas caberem apenas dentro de uma única mala ? É uma bela inspiração!


Querido click é o canal da Marina e ela fez posts muito interessantes falando do assunto também, caso queira assistir o link do primeiro vídeo está logo abaixo. Ela também tem outros vídeos falando de livros, comportamento, vale a pena conferir.



Gosta de minimalismo assim como eu, mas não chegou no nível total de desprendimento? A Simplicity by Caos é este o caso, com um quarto decorado e algumas coisas a mais, ela faz um armário minimalista e cada vez mais reduz suas coisas e faz vídeos contando sobre organização, minimalismo e como é o seu dia a dia




Bom vou terminar o post por aqui, logo volto com o assunto e com o vídeo falando mais sobre o meu armário híbrido, esse assunto não está nem perto de acabar, afinal as roupas estão aí para nos provocar a comprar , até mais!

quarta-feira, 2 de março de 2016

Mais um desafio de ficar sem comprar

Oi Todo mundo tudo bem?

Estou iniciando mais um desafio sem comprar e dessa vez será mais complexo, pelo menos para mim. Ficarei seis meses sem comprar : Roupas, acessórios e sapatos e o desafio só se aplica a mim. A única exceção que farei aqui será caso eu precise de roupas para o trabalho, caso as minhas não sejam compatíveis com o ambiente e em caso de festas  que exijam trajes específicos e isso também se eu não conseguir emprestado.

O desafio compreenderá entre os meses de março a agosto de 2016, os posts serão as sextas feiras e quinzenalmente.

Meus objetivos com esse desafio é:

- Promover meu auto conhecimento e o que me leva a comprar: necessidade, desejo de satisfação pessoal, hábito comportamental, suprir outras necessidades através das compras. Com isso espero conhecer melhor meus hábitos;

- Economia doméstica : Tenho roupa suficiente para me suprir, então porque gastar com mais roupas? Cada vez mais penso no consumo consciente de bens, o quesito financeiro é importante, porém penso também no que deixo de empregar para outros fins, gastando com mais coisas que ficaram apenas guardadas em cima de mais coisas e sem estarem todas em uso e circulando;

- Circulação de Energia : me incomoda muito ter coisas que não estão em uso, tenho o que preciso e vou me focar isso, não quero que esse desafio se torne um castigo, pelo contrário, quero mostrar para mim que eu tenho o suficiente e que posso usar meu tempo para comprar e o dinheiro para outros projetos;

-Ser o exemplo: Quero ensinar as minhas filhas a importância de qualidade ao invés da quantidade, conscientizar sobre o dinheiro e compras, que podemos viver com o que temos e algumas outras coisas que envolvem compras, dinheiro, minimalismo, materialismo. Para ensinar essas lições eu preciso aprender a viver essas lições e os exemplos são as melhores formas de ensino.

-Exercitar a criatividade, misturar combinações;

- Quando voltar a consumir, vou estar muito mais atenta a qualidade do que desejo e a consciência do que realmente preciso.

E aí alguém já pensou em participar de desafios que envolvessem ficar sem comprar algo?

quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Simplificando na Cozinha #1

Oi Todo mundo

Hoje eu vim dar uma boa dica que me salva aqui em casa que foi simplificar com as refeições aqui de casa, comida caseira e feita na hora é muito bom, mas nem sempre isso é fácil de conseguir na correria do dia a dia. 

A saída que eu encontrei foi simplificar as refeições, receitas novas e mais rebuscadas eu costumo deixar para o fim de semana, mais precisamente o domingo. que é o dia que eu gosto de ficar em casa com a família, já no sábado gostamos de passear e prefiro fazer refeições praticas nesse dia também.

Comida prática pode ser caseira, saudável e porque não congelada, existe todo um tabu sobre comida congelada, porém se for feita em casa, ela pode ser uma aliada na organização domestica, financeira e lhe render um tempo precioso a mais para estar com a família, cuidar mais de si, ler um livro ou ficar de bobeira no sofá, aquilo que lhe agradar mais.


Montando um cardápio antes de ir as compras:

Talvez essa seja a dica mais manjada da internet e caso queira saber mais sobre isso, só colocar no Senhor Google que tem vários sites confiáveis e de muitas donas de casa contando em como a experiencia deu certo. Pasme ( ou não ) esse método não funcionou comigo e vou explicar o porque, aqui em casa fazemos compras em dois dias da semana específicos na quarta e sexta, esses dias são os da promoção de legumes/frutas/verduras e no outro de carnes (aqui entra a parte de economia doméstica, procurar os dias mais baratos para fazer "render" o orçamento). 

Só que os valores variam muito de uma semana para outra e um ingrediente como por exemplo a batata, em uma semana está aproximadamente cinco reais e na outra quase nove. Então pra mim fazer um cardápio fixo  com  valores tão discrepantes não iria me ajudar na questão financeira, e isso não cabe somente nos legumes, acontece nas carnes também e como cada  uma serve para um tipo de preparo, seria mudar toda a forma de preparo comprar outro tipo de carne.

Conhecendo o gosto da família:

Essa é a dica de ouro, aqui em casa temos gostos variados, mas que no geral são simples e fáceis de agradar e com isso quando estou fazendo comprar sei o que a família gosta de comer e vou me baseando no que temos em casa e no que já tem no carrinho e vou elaborando em mente as combinações que posso fazer com os ingredientes, talvez nessa hora seja bom ter uma lista de compras sim, eu tenho a lista dos itens essenciais para a casa e os itens que eu gostaria de comprar e neste caso observo se vale a pena ou não financeiramente levar pra casa.

Botando a mão na massa:

Vamos para a parte prática do post, eu cozinho, logo existo, bem assim. Em casa gostamos de carnes cozidas e elas são ótimas opções para congelar  e como eu tenho crianças pequenas eu faço com bastante legumes e caldos, assim o jantar fica apetitoso para elas também. Minhas preferidas são carnes moídas e frango - neste caso eu prefiro peito que pode ser desfiado ou em cubinhos.

Porções de carnes cozidas com legumes para as crianças.


Frango desfiado cozido é pratico também, uma boa dica é que quando eu compro peito de frango com osso, corto o máximo que eu consigo montando files e cubinhos, mas não me mato para sair perfeito não, cozinho a parte que sobra com osso e desfio e congelo tudo num saquinho próprio para ir ao congelador ou num pote, quando tenho uma certa quantidade eu posso juntar num prato especifico que queira montar ou até num molho para uma lasanha, arroz de forno, panquecas e por aí vai.

Quando compro sassami ( um corte do peito do frango) ou o próprio peito sem osso, congelo em pequenas porcões temperadas, pois posso resolver fazer grelhado ou na AirFryer ou mesmo assado com batatas (não é a minha primeira opção, mais pra frente falarei do corte que mais gosto para isso).

Bifes : congelo já temperados e em quantidade para duas refeições (almoço e jantar) em saquinhos ziplocs ou em potes de frios o modelo que eu tenho são bandejas que se sobrepões umas as outras com somente uma tampa, eu deixo elas empilhadas no meu freezer, retiro uma por vez e ele fica organizado..



Coxa e sobrecoxa : separo as porções e congela já temperadas, mas maneiro no sal e pimenta pois são temperos que mais se sobrassem ao ser congelados. Esse corte é o preferido para ser assado com batatas e o povo daqui de casa gosta muito.


Frango a passarinho: Também separo em porções separadas e temperadas e uso a Air Freyer para o preparo, não faço fritura em casa, não me agrada o gosto do óleo e muito menos ter que limpar o estrago depois, fora que moro em apartamento pequeno e o cheiro em casa ficaria impregnado.



Dicas :

- Sempre que cozinho em casa, procuro congelar uma quantidade para me ajudar no momento de correria, aqui vale para a mistura e o feijão, arroz e as massas aqui em casa são sempre fresquinhos. Não é todo dia que a mistura é congelada, sempre tenho para me socorrer, mas sempre tem o dia da comida inteiramente fresquinha;



- O jantar da noite anterior pode ser reservado uma porção para o almoço ou vice e versa, veja o que funciona melhor na sua casa, aqui até por tempo, a janta serve de base para o almoço do dia seguinte;

- A cozinha é o coração da casa, ela alimenta a família com amor e carinho, aos poucos descobre o que funciona para a família, o que cada um gosta e porque não abrir um dia para a folga e para cada vez um membro da família escolher o que gosta pode ser a sexta da pizza, sábado do hambúrguer (com muita salada e combinações especiais criadas de acordo com as preferencias), a vida já é pesada e dura o suficiente para que sejamos tão rígidos o tempo todo. vale abrir brechinhas para diversão sempre que possível.

Acabei de perceber que tenho muito mais a escrever sobre isso e o post já está enorme, vou dividir em algumas partes para poder falar bem mais sobre isso, afinal demorei algum tempo de correria para perceber o que funcionava por aqui e acho bem legal dividir essa informação.

Então até mais pessoal, me deixe nos comentários as suas dicas de simplificar a cozinha, ou perguntas que eu colocarei nos próximos posts sobre o assunto.

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Resenha : Melancia, de Marian Keyes

Oi todo mundo 

Hoje eu venho com uma  leitura muito rápida do mês foi o livro Melancia da Marian Keyes e foi a versão digital eu sei que é um um livro antigo, já bem rodado pela net, cheio de resenhas por aí e eu nem lembrava mais que ele existia, muito menos que eu tinha ele para ler por computador. Descobri ele numa triagem inicial dos arquivos no computador




Pois bem, li o livro rapidinho, em uma semana. Não sabia nada da historia, só que era gênero feminino. Ri muito com algumas passagens da historia pois são coisas que poderiam acontecer com você ou com aquela amiga sua. e é uma leitura bem suave, para quem tem tempo, provavelmente em um dia termina o livro. Ele narra a historia da personagem Claire, sua aventura na maternidade e seu divorcio, tudo acontecendo ao mesmo tempo.

Muitas vezes enquanto eu lia o livro queria das uns puxões de orelha na personagem e uns bons sermões, mas né quem nunca passou por situações difíceis que não conseguia fazer mais nada alem de se lamentar e ficar com raiva da situação? Em determinadas partes do livro, me irritei com o lenga a lenga da personagem, mas que mulher não se torna dramática e repetitiva em meio a crises.

Claire sente que a única maneira de reverter toda a vergonha de ser traída, abandonada pelo marido assim que voltou da maternidade é deixar tudo para trás e ir morar novamente com seus pais e sua filhinha recém nascida, depressiva, ela luta para se ver como uma mulher novamente e por para trás todo o passado que ela tanto quer esquecer.

Não tenho muito o que falar do livro, gostei da simplicidade dele, foi ótimo variar a leitura um pouco e não ter tantas reflexões a fazer apos a leitura.É aquele livro para passar o tempo e gosto de ler livros assim também, não espero algo profundo demais, serão páginas e mais páginas de puro choro e lamentação, mas algumas risadas podem surgir nas situações cômicas que a personagem se coloca

Até mais pessoal!